|
|
Zoetzure Roerbaksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eetlepels sherry-azijn -
6 eetlepels basterdsuiker -
2 eetlepels ketjap -
1 blik tomatenpuree -
5 eetlepels water -
1 mespunt zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem bij voorkeur licht bruine basterdsuiker.
Doe de sherry-azijn en de lichtbruine basterdsuiker in een pan en verhit langzaam tot de suiker is opgelost.
Voeg de tomatenpuree, de sojasaus, het water en het zout toe. Verwarm op zacht vuur tot alle ingredienten goed gemengd zijn.
|
|
|